Demerara Rum Wildlife Series No. 1

Silver Seal

92 /10019 ratings
COMMUNITY RATING

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Facts about the rum

Country
Guyana

Bottler
Silver Seal

Name
Demerara Rum

ABV
68,5%

Vintage
1974

Mark
Wildlife Series No. 1

Made from
Molasses

Age
28 years

No. of bottles
470

ID
RX1306

Bottle volume
70cl

Price range
Above 250€

Category
Rum

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Summary

The Demerara Rum Wildlife Series No. 1 was produced in Guyana. It was selected and bottled by the independent bottler Silver Seal. It was distilled in 1974 from Molasses and then aged for 28 years. The rum has an ABV of 68,5% and the mark is Wildlife Series No. 1. This is a limited release and there are only 470 bottles.

19 community members rated this rum with an average of 92/100. The rum smells like Tobacco, Leather and Smoky, and on the palate there is Leather, Smoky and Prunes.

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The flavor profile of Demerara Rum Wildlife Series No. 1 is based on 19 user reviews. The RumX community has discovered the following associations:

Nosing associations

Tobacco Leather Smoky Prunes Spicy Burnt sugar Woody

Taste associations

Leather Smoky Prunes Brown sugar Molasses Charred Barrel

Finish associations

Woody Smoky Cigar Tobacco Dried fruit Unknown Barrel

Your opinion counts. Use our interactive tasting guide in the RumX app to taste like a pro. Experience your rums in a new way and share your impressions with the community.

Taste like a pro

Community comments

Kevin Sorensen 🇩🇰

2 August 2021

92/100

A wonderful rum and I'm happy to have a backup bottle on my shelf. Wonderfully balanced and full bodied, if you get the chance give it a go.

Rum Freund

15 August 2022

92/100

Absolute Bombe!🥃😍 Man liebt ihn oder hasst ihn.

cigares

31 July 2022

93/100

Un rhum très fonçé d’aspect. Un nez avec un alcool très bien intégré, avec du boisé et du fumé, du Porto, des agrumes. Un nez à la fois monolithique et complexe. Une bouche avec des tannins, très boisée, fumée, amère avec du végétal qui amène de la fraîcheur. Un net goût de réglisse (bois doux). En finale toujours des agrumes, de la fumée et de la réglisse. Cette amertume et ce boisé me font penser au Caroni Velier 1994 Guyana Stock. Le verre vide est magnifique avec des parfums de vieille maison en bois patinée et encaustiquée. Merci Dr Django pour le sample.

Jakob

9 April 2022

72/100

Wäre abgesehen von der Rauchnote wohl ein eher dezenter Vertreter der 70er Jahre Demeraras aus langer kontinentaler Lagerung. Leider ist die Rauchnote so dominant, dass sich daran zwangsläufig die Gemüter spalten müssen. Mir deutlich zu präsent und eher als Experiment interessant denn zum Genuss.

Christoph

4 October 2021

93/100

Mutti pack die Lederpeitsche ein. Kennt ihr den Geruch frischer Holzkohle? Ist hier zum verwechseln nah. Man wird hier über Leder, Holzkohle und Mokka an einen erdigen, torfigen Whisky Abgang heran geführt der erstaunlicherweise einen Gaumenorgasmus produziert.

Frank

6 October 2021

91/100

Außerordentlicher Rum. Der Jahrgang, das Alter, der Preis… Nase: unheimlich konzentriert, dicht und komplex. Als wenn man an einem alten Pfeifenkopf riecht. Pfeifentabak und Zigarre aber mit feinem Vanille-, leichtem Karamell- und etwas Schokoladenaroma. Malzig, rauchig, röstig und mit gesetzter Holzsäure. Dahinter Dörrpflaume. Gaumen: krass konzentriert und dick. Tabak und Zigarre auch am Gaumen vordergründig. Sehr dunkel, rauchig und röstig. Mokka und dunkle Schokolade. Etwas Melassesirup, und Holzsäure. Kaum Frucht, aber die ist dunkel und getrocknet. Danke, dass ich den probieren durfte

Mac Sagmal

13 June 2021

90/100

Ein 74er PM der sich durch seine einzigartigen Noten von feuchtem Tabak, Leder und verkohltem Holz deutlich von seinen Artgenossen abhebt. Ein love it or hate it Rum - für mich ein Meisterwerk. Natürlich sind auch die sonst für diesen Jahrgang so typischen Aromen wie Dörrpflaume, gebrannter Demerarazucker, Melasse und eine ordentliche Portion Gewürze deutlich vorhanden.

crazyforgoodbooze

22 August 2021

66/100

wow. das ist echt Grenzgängig, blind hätte ich hier sofort auf rauchigen scotch wie bowmore oder talisker getippt... mir persönlich viel zu intensiv nach torf, teer, Zigarrenrauch, verbranntem Holz und altem Leder... dazu im Abgang dunkle Melasse Noten und Demerarazucker, die typische würzigkeit und extrem Bitter und adstringierend... mit ein paar Tropfen Wasser wird er etwas runder und Vanilliger...wenn diese Islay Whisky ähnliche Note nicht wäre, würde meine Bewertung höher ausfallen, aber das ist für mich einfach nur drüber und insgesamt geschmacklich einfach zu dominant rauchig, sorry.

Johannes

7 October 2020

69/100

Puh, der schmeckt ganz schön rauchig. Darauf stehe ich nicht so.

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