Les Ephémères - N°1
Saint James
COMMUNITY RATING
Facts about the rum
Les Ephémères - N°1
55,2%
2001
Sugar cane juice
Creole Column
20 years
3500
RX12796
Looking for more facts?Click here to open the detailed rum overview in the RumX app.
Summary
The Les Ephémères - N°1 was produced in Martinique at the Saint James distillery. It was distilled in 2001 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 20 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 55,2%. This is a limited release and there are only 3500 bottles.
35 community members rated this rum with an average of 90/100. The rum smells like Woody, Vanilla and Dried fruit, and on the palate there is Nutmeg, Dried fruit and Woody.
Shops
Sorry, no offers available at the moment.
Do you run an online store and want to be listed here? Contact us!
Blogger reviews
Detailed tasting notes from our blog partners:
Are you a blogger and want to publish your articles on RumX? Contact us!
What does this rum taste like?
With RumX you can record your tasting impressions. The RumX community has discovered the following flavor profile:
Nosing associations
Taste associations
Finish associations
Want to see more comments from the community?Check out the complete breakdown in the app.
Community collection
With RumX you can digitize your rum collection. From this rum the RumX community holds
- 124 closed bottles
- 8 opened bottles
- 2 emptied bottles
Related discussions in the RumX community
Would you like to discover more? Click here to go to the forum!
About the distillery
The distillery Saint James is located in Martinique. Rums from Saint James have been rated 1056 times with an average of 82/100.
Community comments
Kevin Sorensen 🇩🇰
1790 tastings16 July 2022
Just got two bottles of this limited release which is the first of a series of four if I have understood it correctly. From opening the bottle the flavours just come at you and there was no doubt this was a good one. The nose is well balanced with wood and fruits from the start followed by spices and a wonderful roasted note. The palate is complex and also very well balanced, warm and woody with dried fruit, spices and spices and again this wonderful roasted note. The finish is long and woody with dried fruit and spices. Now this has me hooked on the next two releases supposed to be released in September 2022 (No. 2) and the final two (No. 3 and No. 4) in 2023.
Frank
427 tastings25 July 2022
St. James, 20 Jahre alt, über 50%? Das muss probiert werden. Nase: schön würzig-holzig-fruchtig. Sehr intensiv und konzentriert. Da ist zunächst das Eichenholz, trocken, fast schon staubig. Dazu trockenes Vanillepulver und angenehmer Tabak-Duft. Jetzt kommt eine zurückhaltende Süße von Kirsche und getrockneter Aprikose. Wenn man etwas stärker hinein riecht ist da etwas Essig. Erinnert dann auch an Rotwein. Sehr lecker. Gaumen: wow, ordentlich Säure zu beginn, Richtung Holzsäure. Hier schließt sich gleich eine leichte Bitternote an, die schnell in das für Agricol typisch grasige, rohe Zuckerrohr übergeht. Daneben passiert noch einiges… Muskatnuss und Nelke kommen zusammen mit aromatischem Kirschholz und kräftigem Sandelholz, wieder leicht der Eindruck von Rotwein. Ja, das ist ein Guter!!
mto75
320 tastings5 July 2022
ausgesprochen leckere Nase, mit Nougat, getrockneter Dattel und -Aprikose, Holzfass und etwas das mich an Buttercroissant erinnert, umrahmt von einer unaufdringlichen blumigen Frische. Der Gaumen ist sehr würzig, dazu Karamell und Sandelholz. Das harmoniert sehr gut mit dem für St. James Verhältnisse schon etwas höheren ABV. Für 115 EUR gibt es hier einen fantastischen Agricole! Zugreifen!
Quentin Rum
9 tastings28 July 2022
Precious wood, campher, red fruits, waxy, fresh cane. So classy, so balanced, so Saint James 😍
Benoit Mahe
268 tastings12 July 2022
Un très beau nez avec du boisé mouillé, de la noix, des fruits jaunes et une pointe de fumée. C'est frais et complexe. La bouche est plus boisée, assez végétale. Les fruits reviennent plus lors de la finale qui est agréable et assez longue. Le nez et la finale m'ont plus plu que la bouche, trop portée sur le boisé mouillé et le végétal à mon goût. Ça reste un très bon rhum, à un rapport qualité prix excellent.
Jarek
265 tastings31 July 2022
Überraschend, nach zwanzig Jahren im Fass immer noch deutliche grasige Note.
Gunnar Böhme
138 tastings29 June 2022
Für mich der beste Agricole, den ich je getrunken habe (abgesehen von einem 51er Clemént). 😍
Tendero Pablo
26 tastings24 July 2022
Très belle sélection st James un grand agricole....
Johannes
1491 tastings15 August 2022
Sehr guter, ausgewogener Agricole, bei dem mir etwas Komplexität fehlt. Im Vergleich dazu gefällt mir der 2001 V&B und auch die 2003er besser.
MJ97
55 tastings9 August 2022
Au nez, énormément d’épices. Alcool bien intégré au nez (mais fond de bouteille). Il y a du boisé et ça reste rond. En bouche, il y a un côté rond et bois humide style RQL mais en beaucoup moins écœurant et mieux fait. Les épices restent super présentes. Côté sirupeux typique des très vieux mais avec des watts. La finale est super agréable avec des fruits et du bois.