Beenleigh Flensburg Rum Company The Bottle Shop 2014
Floral aroma, sherry finish, sweet and smoky.
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How does this rum taste?
The Flensburg Rum Company The Bottle Shop is a limited edition Australian rum from the Beenleigh Distillery, bottled by Oldman Spirits GmbH. Distilled from molasses in 2014 and aged for 5 years, it's bottled at cask strength with a robust 58.67% ABV. Notable for its intense floral and biscuit aromas, it boasts flavors of caramel, figs, and a distinct sherry influence. Despite divided opinions on its sherry finish, its complex profile and approachable nature make it an intriguing choice. Limited to just 116 bottles, it's a collectible for enthusiasts seeking a unique tasting experience. The rum’s sweetness and smokiness provide a contrasting backdrop to the dominant sherry notes, offering a nuanced sip.
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Zucker und Zeste
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About the Beenleigh distillery
The Beenleigh distillery is located in Australia. Rums from Beenleigh have been reviewed 2,075 times with an average of 8.0/10.
To Beenleigh
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Sehr schöner "all day sipping" Rum 🥂 super floral, fruchtig und klar der Sherry ist sehr dominant aber eben auch sehr harmonisch und macht das ganze eben auch gefährlich süffig!🤤 nur der Alkohol könnte minimal besser integriert sein...
Der Sherry ist deutlich zu schmecken und er ist ein absoluter Sipper. Klar er ist nicht so genial wie beispielsweise der RA zuletzt, er gefällt mir aber trotzdem sehr.
Australien ok, aber Sherry schreckt mich erst mal ab. Das brauche ich einfach nicht mehr beim Rum. Egalisiert einfach den Grundstoff. Aber mal sehen… Nase: intensiv und kräftig. Zu Beginn ordentlich süßlich-rauchig mit viel alter, kalter Zigarre. Dahinter eine Fruchtmischung aus Kirsche, Brombeere und ganz leicht Papaya. Der Sherry-Ausbau übernimmt hier mächtig das Ruder. Geschwefelte Rosine komplettiert diesen Eindruck. Hinten kräftige malzig-karamellige Süße und Hefeteig. Trotz meiner Abneigung von Sherry, objektiv eine schöne Nase. 80 Gaumen: was ist das? Hat der Dosage? Oder war da noch ein ordentlicher Schluck Sherry drin im Fass? Total süß! Dattelsirup pur. Dazu rauchig und Sherry. Vielleicht noch Feige. Der Australia ist da kaum noch zu schmecken. Das ist mir zu plump. Habe ich aber auch irgendwie erwartet. 50 Gut trinkbar als Süßrum ist er allerdings schon…
Butterblume, Feige, Traube und Kekse an der Nase…das PX Sherry-Finish gefällt mir hier irgendwie nicht so gut, es unterdrückt die frischeren (Zitrus-)Fruchtnoten, wie sie beispielsweise beim Velier Beenleigh 2015 oder dem RumClub Ed 20 schön durchkommen. Am Gaumen Karamell und röstige Noten. Kein Komplexitätsmonster.