Wagemut Special Edition 2021
The Wagemut Special Edition 2021 offers a complex, sherry-influenced profile with notable sweet and raisin flavors, yet may surprise traditional rum lovers with its distinctive dessert-like sweetness.
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How does this rum taste?
The Wagemut Special Edition 2021 is a unique expression from Barbados' esteemed Foursquare distillery, selected by the independent bottler Selected Cask Community. Distilled from molasses and aged for 20 years, this rum intrigues with its 50.9% ABV. It features intense sherry, cherry, and coffee aromas, harmonizing with raisin and brown sugar flavors. While achieving a complex profile with a hint of sweetness, its character leans closely toward sherry-like qualities, sparking diverse opinions among rum enthusiasts. Some users appreciate its dessert-like sweetness and complexity, while others find it deviates too much from traditional rum characteristics.
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About the Foursquare distillery
The Foursquare distillery is located in Barbados. Rums from Foursquare have been reviewed 11,787 times with an average of 8.3/10.
By rum lovers, for rum lovers
I'm Oliver – together with Jakob, Robert, and Lukas, we started RumX in 2018 as a small passion project in Stuttgart, back then under the name Rum Tasting Notes.
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Für mich einer der besten Rums, die ich bisher verkostet habe. Die Farbe, der Duft, der erste Schluck am Gaumen - für mich ein Meisterwerk. Rund, komplex, nicht zu süß. Wie gerne ich mehr als eine Flasche hätte..
Stoff von Wagemut gehört zu meinen Favoriten.
Mit der Wagemut PX Cask Special Edition bringt Nicolas Kröger eine äußerst ungewöhnliche Abfüllung auf den Markt, die ich so keinesfalls von ihm erwartet hätte und die für mich auch mit keinem mir bekannten Produkt vergleichbar ist. In einem Blind-Tasting würde ich auf einen extrem lang gelagerten Sherry tippen und mich über den Alkoholgehalt wundern. Die ausgeprägte Süße wird Rumpuristen natürlich abschrecken, mir gefällt so etwas aber immer mal. Ein bisschen schade finde ich dann aber am Ende doch, dass man die Besonderheiten des Rums nicht herausschmeckt. Also ich zumindest nicht. Auf der anderen Seite zeigt das aber auch, wie perfekt der Rum und der Sherry in dem Fass zusammengefunden habe. Aber es hätte mich natürlich wahnsinnig interessiert wie der 19-jährige Foursquare schmeckt.
Die Kombination von Sherry und Foursquare ist meiner Meinung nach vollkommen gelungen! Eine nicht aufdringliche Süße vermischt sich mit der Kraft des Foursquare, die sehr gut zu genießen ist.