Caroni Trinidad (RX11071)
The Trinidad Caroni 25-year-old rum, produced in Trinidad at the Caroni distillery and bottled by Compagnie des Indes, is a limited release with only 189 bottles available. Distilled in 1996 from Molasses and aged for 25 years, this cask strength rum boasts a 51.5% ABV. A combination of tar, rubber, fresh menthol, and cherry notes characterize its aroma, while a dirty, caramel, rubber, tea, and round flavor palate gives it a unique taste profile. Users appreciate this rum's approachable, fruity profile but note that it deviates from usual Caroni characteristics like edges and a "dirty" quality. Overall, it is seen as a good entry point for Caroni newcomers, despite its relatively high cost.
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CARONI - 100% Trinidad Rum
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This 1996 Caroni rum plays it lighter than expected; its profile leans toward floral, fruity notes and caramel sweetness, rather than the traditional robust Caroni flavor. A tamed interpretation of the rum, offering an unusually smooth and gentle entry point for Caroni-curious drinkers.
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What are the key data of the rum?
RX11071
51,5%
1996
#RCC173
Molasses
25 years
189
70cl
Above 250€
Rum
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About the Caroni distillery
The distillery Caroni is located in Trinidad. Rums from Caroni have been reviewed 5,285 times with an average of 8.8/10.
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Already 21 registered users have rated and tested this rum, leaving an average rating of 7.8 out of 10. A total of users have marked this rum as their favorite (9+ points).
Write a reviewOliver
5 February 2022
„Very accessible and drinkable Caroni. Rather on the sweet, round side. Personally, I miss the rough edges. Floral and anise notes dominate.“
Aroma
Taste
Tschusikowsky
22 June 2023
„Für mich zu süss und kräuterig für einen Caroni und zu wenig Schmackes (ABV), relativ lieblich. Das Werkstattfeeling ist mehr wie die Werkbank einer Bastelstube aus dem TV…zu aufgeräumt. Dezente Nase. Alles bis auf die Süsse eher zurückhaltend. Mit der Zeit mehr Kräuter.“
Aroma
Taste
crazyforgoodbooze
7 June 2022
„Unusually fruity / floral caroni. I like really well could only have a little more power. But the flavor profile is already very tasty mMn!“
Aroma
Taste
Lukas Jäger
18 January 2022
„Ein fruchtiger, runder Caroni, der relativ süß wirkt. Dabei jedoch nicht die Süße von verbranntem Gummi, sondern eine Karamellsüße, die ich von Caroni bisher nicht so kenne. Mit insgesamt aber doch zu rund, zu süß und zu wenig dreckig für Caroni. Leider das, was man an Caroni so liebt, fehlt hier. Trotzdem kein schlechter Rum und für Caroni-Neulinge vielleicht ein guter, weil sanfter Einstieg. Dafür jedoch leider viel zu teuer, der Preis passt maximal zum Namen, keinesfalls zur Qualität…“
Aroma
Taste
Dom M
4 September 2022
„Not bad in its own right. Light, approachable and reasonable fruity. However, (and unsurprisingly) very much not comparable to a HTR profile we do crave from Caronis.“
Aroma
Taste
Gregor
30 August 2023
„Gummi aber im Gegensatz zu vielen caronis die ich kenne kein abgefahrene verbrannter gummireifen sondern eher an einen frischen Fahradschlauch erinnernt den man gerade aus seiner Packung holt. Erstaunlich mild und angenehm. Trotzdem intensiv und komplex“
Aroma
Taste
tojo
26 January 2022
„Ein eher „leichter“ Vertreter des Caroni-Rums. Die typischen Werkstattnoten sind vorhanden. Gummi, Teer aber auch metallische Noten und Politur. Daneben ein deutlicher, fruchtiger Einschlag sowie süße Noten von gebranntem Zucker und Honig. Im mittellangen Abgang Fass/Holz und Leder. Gelungen, kommt aber nicht ganz an die Spitzenabfüllungen andere 96er Jahrgänge heran.“
Aroma
Taste
Frank
27 May 2022
„Für einen Caroni doch sehr verhalten in der Nase. Aber dennoch ist es leicht da, dieses Verbrannte, dieses künstliche Plastikartige. Gummi und Jod gehen etwas in Wachs über. Dazu kommt eine deutlich süße Note, von gebranntem Zucker oder Karamell. Er ist doch recht fruchtig, erinnert mich an grünen Apfel mit ein wenig Kirsche. Am Gaumen zuerst tatsächlich ein bisschen dünn, dann kommen erst die leicht dreckigen Aromen, aber auch hier nur sehr verhalten. Leicht bitter-salzig, ein bisschen Gummi, ein bisschen verbrannt. An Frucht wieder grüner Apfel mit Anis. Der Abgang ist recht kurz mit ein wenig Plastik und schwarzem Tee. Insgesamt ein doch eher schwacher Vertreter seiner Art, zumal des 96er Jahrgangs.“
Aroma
Taste
RumTaTa
27 February 2022
„Nase: alte geteerte Eisenbahnschwelle in der Sommerhitze um 14:47 Uhr 😜 daneben scheint vor allem Malz und Tee durch. Gaumen: sehr bitter mit viel Teer und Gummi und ein wenig Süße. Nachklang: bittere Eiche mit medizinischen Noten wie Jod und Hustensaft. Caroni ist da, aber ich empfinde den Rum irgendwie unausgewogen - eventuell wegen der Bitterkeit.“
Aroma
Taste
mto75
8 January 2022
„an der Nase tropische Früchte und Karamell, aber auch seifig und frische (grüne) Noten. Am Gauen dreckig, der Abgang röstig-süß, was ich am ehesten als malzig beschreiben würde.“
Aroma
Taste
Thunderbird
8 April 2022
„Hmm….Caroni…. überzeugen kann mich dieser Rum nicht… sicherlich ein guter Rum… aber alles nur sehr flüchtig… mir fehlen hier die Ecken und Kanten (typischen Aromen)“
Aroma
Taste