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S.B.S Jamaica (Rum & Co) DOK

1423 World Class Spirits • Hampden

84 /10034 ratings
COMMUNITY RATING

89 EUR

AVERAGE VALUE

Facts about the rum

Country
Distillery
Brand
S.B.S
ID
RX11058
ABV
68,7%
Vintage
2019
Mark
DOK
Made from
Molasses
Distillation
Pot Still
Age
2 years
No. of bottles
157
Bottle volume
70cl
Price range
Under 100€
Category
Rum

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Summary

The S.B.S Jamaica (Rum & Co) DOK was produced in Jamaica at the Hampden distillery. It was selected and bottled by the independent bottler 1423 World Class Spirits. It was distilled in 2019 from Molasses with a Pot Still and then aged for 2 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 68,7% and the mark is DOK. This is a limited release and there are only 157 bottles.

34 community members rated this rum with an average of 84/100. The rum smells like Ester, Glue and Tropical fruit, and on the palate there is Ester, Glue and Tropical fruit.

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The flavor profile of S.B.S Jamaica (Rum & Co) DOK is based on 34 user reviews. The RumX community has discovered the following associations:

Nosing associations

Ester Glue Tropical fruit Honey Banana Marzipan Fermented

Taste associations

Ester Glue Tropical fruit Pineapple Woody Banana Alcoholic

Finish associations

Fruity Spicy Woody Roasted Coffee Fermented Intense

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Community comments

Already 34 users have rated this rum, leaving an average rating of 84 points. A total of 1 users have marked this rum as their favorite (90+ points).

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87/100

schöner DOK der Sherry Finish Einfluss ist schon sehr deutlich... allerdings gefällt mir Persönlich das sehr gut .

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82/100

An der Nase ein klassischer leckerer DOK… ich liebe diesen Duft! Am Gaumen dann doch überraschend, neben der typischen Esterbombe recht bittere Holzeinflüsse und pfeffrige Gewürze ! Der Abgang hält zunächst bittere Holzaromen, die später in bittere Kräutern umschwenken vor! Ganz zum Schluss erscheinen wieder fruchtige Noten. Man merkt ihm sein junges Alter an, wobei mich die bitteren Noten ein wenig verwundern!

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88/100

#7 RumXHighE(a)ster weeks: Blind tasting: Hampden C<>H approx. 27 years of aging (1993) approx. 60% high ester Very fruity, spicy, high ester, glue with a hint of the barel. Result: Intersting one. My thought was of an older rum because of it‘s darker tawny color, but here you can see what a continental agining in a sherry barrel can do wonders. After an half hour and third dip i found the sherry barrel in the finish. I enjoyed this one a lot 👍🏻

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84/100

Blinder Probierschluck Worthy Park mit Finish weil ich irgendwo die WP Banane fand und ein paar Trauben. Nun gut. Wir üben 😅 Nase neben der Banane 😉viel Ester und Klebstoff, etwas Marzipan. Am Gaumen wieder die volle Breitseite an Ester, wieder viel tropische Frucht einiges an Holz und auch dieSherry Note kommt klar durch. Finish dann eher ein wenig röstig, finde das Finish rundet diese Alkohol und Esterbombe hier eigentlich ganz gut ab. Hab auch Mal zwei Tropfen Wasser hinzugefügt. Am Gaumen dann gefälliger, im Finish aber mir dann deutlich zu bitter.

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87/100

Gefällt mir richtig gut! DOK und Sherry passen einfach gut zusammen.

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84/100

Für einen DOK finde ich eine erstaunlich blumige Nase aber natürlich auch Ester, Klebstoff, Karamellbonbons und Ananas. Sogar ein wenig Marzipan. Sherry ist deutlich wahrzunehmen. Der Alkohol versteckt sich nicht - sind ja auch fast 70%! Entsprechend bissig ist der erste Eindruck am Gaumen. Mit ein paar Tropfen Wasser wird es besser und Würze, Frucht und Süße halten sich schön die Waage. Dann übernimmt rasch eine trockene und ein wenig unangenehme Bitterkeit. Das kostet leider ein paar Punkte Der Nachklang ist erstaunlich kurz und leicht bitter.

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90/100

Blindverkostung, #Easterweeks Tag 7: Beim ersten Riechen dachte ich schon “High Ester” und “kenne ich”. Aufgrund der Farbe war ich mir recht sicher, dass der Rum mindestens 8 Jahre tropisch reifen durfte. Alkohol durchaus präsent, aber nicht störend. Tipp liegt bei 65 %. Nach querverkosten verschiedener in Frage kommender Rums habe ich mich auf Hampden 2010 C<>H, 10y, 68.5%, festlegt. Mal wieder daneben. Krass, was 2 Jahre pure Sherryfass-Lagerung ausmachen, wobei ich den Sherry jetzt so nicht groß wahrgenommen habe. Sehr interessant.

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85/100

Rum X Easter 23.4.22: Viel Ester, in der Nase viel Nagellack. Schmeckt nach tropischer Reife, leichtes Kribbeln auf der Zunge. Schätze 12 Jahre, um die 64%. Tippe auf eine Habitation Abfüllung. Weit gefehlt, mein Tipp. Aber cooler Rum. Die Farbe in der kurzen Zeit ist sehr krass.

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79/100

Ich muss gestehen, dass ich von dem PX Finish nicht viel wahrnehmen kann, die high esters und der hohe ABV lassen nicht viel Luft für andere Noten. Ähnlich ist es am Gaumen. Aber alleine schon die Tatsache, dass S.B.S hier wieder einmal etwas ‚experimentelles’ rausgebracht hat, sollte honoriert werden 😊

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86/100

Krasser DOK! Der Sherry Einfluss ist stark wahrnehmbar und gibt natürlich auch ordentlich süße ab. Mich erinnert es am meisten an Vanillepudding, Karamellisierte Banane, vergorene fast schon an Essig erinnernde Ananas und Milchschokolade mit ordentlich Klebstoff. Der Alkohol ist insgesamt doch sehr präsent, was einerseits nicht verwunderlich ist aber könnte dennoch etwas besser eingebunden sein. Dennoch absolut leckerer Stoff! Mir geht's hier ähnlich wie beim Vorgänger PX DOK: die Reifung in ausschließlich Sherry Fässern fühlt sich nicht natürlich an und macht ein eigentlich noch nicht ausgereifes Produkt schneller trinkbar. Ob man das nun mag oder nicht muss jeder für sich entscheiden. Ich finde über 100€ aber für einen 2y jungen PX cask rum etwas zu viel...

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82/100

Wird ein DOK besser, wenn er in ein PX-Cask kommt? Nun, in der Nase kommt es tatsächlich, wie vermutet: intensive Ester und intensives Sherry. Ester mit Essig, Ananas, Banane und Lösungsmittel oder Politur. Das mag ich. PX mit Schwefel, dunklen Früchten, ja, fast etwas Rotwein. Er wirkt dadurch etwas unrund. Das mag ich persönlich nicht so gerne. Geschmacksache. Auch am Gaumen treiben die Ester mächtig. Dies wird durch das PX sogar noch verstärkt. Adstringent zunächst, dann kommen wieder die Ananas und die Banane mit Marzipan. Dass Sherryfass gibt wieder deutlich Schwefel und etwas Phenol. Hinten raus bleiben natürlich die Ester und er wird zunehmend beeriger. Am Gaumen gefällt mir die PX-Reifung besser, aber meiner Meinung nach ist das zu viel und nein, ein DOK braucht das nicht!

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83/100

Schöne intensive ester. Allerdings auch Klebstoff. Ein typischer Hampden.

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