Baie des Trésors Fleurs du Vent

 Very fine, elegant Agricole, dry, cookie dough/macaroon, I liked it better than its brother.

 Not enough notes taken in the moment. To be retested. From memory, had something more than the fruit of the rains. Re-tested under the same conditions. And same impression that it is more pleasant than the rum from the other plot.

 A young rum aged in wood which offers nice sweet and spicy notes at first sight, with some floral and fruity notes and a discreet woody taste which form a rather homogeneous and soft whole. On the palate, the fruity, vegetal and woody notes are more in the background, the fault of a more spicy and spicy side that takes over. The finish remains dominated by spices, with a sensation of heat and bitterness which persists on a small length. An interesting rum for a small age account, but which is globally unbalanced and lacks character to really assert itself.

 A high-quality Agricole, whose short maturation period comes into its own. A very harmonious and spicy nose. Compared to the Fruits Des Pluies, the creamy and soft tones are much more pronounced on the palate thanks to the American oak. In addition to floral and spicy elements, beautiful fruity notes such as mirabelle plums and other yellow fruits are recognizable. Floral and herbal tea notes are present and remain over the medium-long finish. If you like drinking Agricole, you can't go wrong here.

 Very relaxed sipping agricole. Mild, drinkable and a nice sweetness. Light chili and green bell pepper notes on the finish.

 Sur leur 4 rhums disponibles à la dégustation c est celui que j ai le moins aimé. Il possède bien les spécificités d un agricole, mais j ai été dérangé par son côté trop poivré voir même pimenté. Peut être un vieillissement trop court

 Very refreshing Agricole that reminds me in the nose of a good perfume by its floral notes.

 This is a rather new destillery and they rent the destillation time at a competitor. I tried all the rums they had at the German Rum Fest and thinking about the price tage you get a lot for your money. Fresh and fruity with some spices. Very well done for such a young rum and destillery.

 Testé sur le rhumfest, avec un super accueil. Ça tombait bien, je voulais vraiment goûter ces nouveaux agricoles dont j'avais entendu du bien. Et au final, pas déçu! Quelle belle surprise pour un jus si jeune. Hâte de voir ce que va devenir dans quelques années mais c'est prometteur. J'ai trouvé fleurs du vent en dessous, l'élevage en chêne américain lui donne moins de profondeur que fruit des pluies.

 Le fut américain reconnaissable, assez rond. Au nez : légère canne, vanille, noix, Noix de coco, En bouche : Végétal, Orange, Vanillé, Boisé La finale plutot orientee vers : la douceur, relevée de quelques épices. C’est pas trop mon profil, trop de noix.

 Dieser Baie de Trésor war für mich der schwächste von den Dreien…ich hatte den Eindruck, als würde ihm etwas die Kraft fehlen, seine Aromen zu präsentieren!

 Catching up on Rum Depot Tasting. Is it because of my taste sensation today? The third sample I feel today as unpleasantly woody.

 Clearly spicier profile than the bielle before. Interesting but for me 2.winner

 Un rhum agricole assez jeune, peut être encore trop. Goûté 2 fois à plusieurs mois d'intervalle, la seconde fois était la meilleure, le rhum était plus ouvert plus fruité moins "piquant" et globalement plus fruité

 Das ist eine schöne Ergänzung zum Fruits des Pluies aus der selben Distille. Eher trocken am Gaumen, kann man gut als Aperitif oder Digestiv trinken.