Manutea Brut de Fût V.O. Private Cask 2017

Un rhum très étonnant, ça change de ce qu'on a l'habitude de boire.

Nez très gourmand et belle couleur acajou. Au nez le boisé domine avec une belle gourmandise apporté par des notes de canne à sucre au maximum de sa sucrosité. En bouche la canne à sucre apparaît longuement au départ. Puis le vieillissement en fût Ex-Banyuls apporte tout son potentiel: une belle richesse aromatique, chaude et rappelant les saveurs méditerranéennes, dates et figues séchés. En finale il reste une certaine amertume et astringence, probablement lié aussi aux tanins du Banyuls, un peu dommage mais il se mariera probablement bien avec cigare dominicain ou nicaraguayen épicé.

Incredibly beautiful bottling from Tahiti. Overripe banana, blackberry, vanilla pulp and dark chocolate and caramel candy with salt and coffee, plus a good dose of sugar ear, honey and tobacco. Alcohol is very well integrated and extremely complex and long lasting! Absolute benchmark underdog bottling at a very good price from Tahiti💯.

👃: Vin blanc liquoreux, doux, fraîcheur mentholé sous un fond légèrement fruité et bois jeune et d'épices pas facile a distinguer. L'alcool est très bien intégré. Le deuxième nez annonce davantage de fruits, c'est assez funky. Ça sent bon mais c'est assez timide. On sent qu'on a quitté les petites Antilles françaises.⭐⭐⭐ 👄 : Explosion de saveur, texture très grasses rappelant le vin liquoreux. l'attaque est frange sans être désagréable, l'alcool est plutôt bien intégré. Prédominance de fruits plutôt mûrs et vient ensuite les fruits a coques et les épices dans un fond de bois. J'aime beaucoup cette bouche. ⭐⭐⭐⭐ ⏳: Bois humides pas très agréable avec des épices types poivres, cardamomes. Dans l'ensemble assez amer, ce que je n'aime pas d'autant qu'elle est assez longue ⭐⭐

Étonnant car évolue. À l Aveugle fiji puis gourmand puis souffré. En bouche attaque vive, presque Astringent le tout compensé par une très belle finale rappelant le finish fruit rouge murs cerise

Vraiment un très joli rhum avec ses accents de cire d’abeille, de miel, de fruits jaunes, et une note mentholée, une belle rondeur apportée par le fût de Banyuls, très très gourmand! Une belle réussite.

Menthe omniprésente, au nez comme en bouche. A se demander sérieusement si on n'a pas à faire à un sirop de menthe. Le rhum est ensuite fruité, puis oiucre en fin de bouche. Découverte totale pour moi. Et surprise très agréable.

Die Minze ragt im Geschmack heraus. Spannend! In der Nase ich neben der grasigen Note eine geschmeidige Tonkabohne zu erkennen. Das Ganze ist süß-gelb-grün mit einer dezenten Textur. Etwas sehr besonderes: wenig gezuckerte Erdbeermarmelade im Angang. Aber ob das als "daily sipper" taugt? Tbc...

Le rhum que j'ai préféré de Manutea jusqu'ici. Nez agréable, plaisant et bien intégré malgré le titrage. Il me fait penser à un sirop à la menthe. En bouche, l'alcool est toujours bien intégré, l'attaque est plaisante avec de la fraîcheur, je retrouve toujours le côté mentholé. La finale est plutôt longue, la menthe laissant place à des notes plus florales. Après la dégustation, le verre a une belle odeur de tabac.

Some clashes between the oak and the distillate (mostly on the nose). Flambeed banana with a nice licorice presence, some vinous aspect too. Very interessant selection... pricey for 3 years old like all polynesian rhums (think Rangiroa). Won't buy a full bottle but i'm glad to have tested it!

Surprisingly different and yet familliar to the good stuff.

Exciting, complex rum! Milk chocolate, nougat, light medicinal notes.

Pro mě zcela nová destinace, kterou je Tahiti. Ve vůni silně mátové, kokos a rozinky. V chutě se stále drží máta, doplňená banánem a perfektně integrovaným alkoholem. Závěr středně dlouhý a velmi banánový.

Très bon rhum pour un ESB

Na ja, da gibt es weitaus bessere Rums mit 58% ABV. Dieser hier sehr holzig in der Nade, außerdem ist noch Minze und gebrannten Zucker zu erkennen. Am Gaumen dann überwiegend Lakritze, aber auch Minze und Zucker. Alkohol doch zu sehr zu spüren.