Bellamy‘s Reserve
Perola • Caroni
COMMUNITY RATING
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Summary
Bellamy's Reserve is a 23-year-old rum from the Caroni distillery in Trinidad, bottled at cask strength with an ABV of 64%. It has a mild and fruity flavor profile with notes of rubber, tropical fruits, leather, woody aromas and tar. It has a dry and full-bodied mouthfeel with complex flavors. The user suggests making a daiquiri with it and avocado sugar syrup for an ice cream-like taste.
Steffen’s Caroni bible
This extraordinary book is the result of five years of intensive research on the Caroni distillery. It consists of two volumes with a total of 1136 pages in a case with a total weight of 9.4kg - a real epic. Worldwide shipping available.
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The flavor profile of Bellamy‘s Reserve is based on 23 user reviews. The RumX community has discovered the following associations:
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About the distillery
The distillery Caroni is located in Trinidad. Rums from Caroni have been reviewed 3,644 times with an average of 88/100.
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Community comments
Already 23 users have rated this rum, leaving an average rating of 87 points. A total of 2 users have marked this rum as their favorite (90+ points).
Write a reviewDom M
15 January 2023
Comparably lighter and more approachable profile. More heavy on roasted and fruity notes. Maintains a little more dirt compared to other early 1998 Caronis, however.
Kevin Sorensen 🇩🇰
3 January 2023
A very nice and well balanced release. Draws really nice curtains i the glass and has the traditional Caroni flavours. The empty glass is really wonderful and full of flavours.
Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
9 December 2022
Wunderbar entspannter Caroni. Genau das Richtige für einen Sommer vorm Balkon. 😊 Für mich in derselben angenehmen, noch erschwinglichen Liga wie der Caroni von C. Dully aus der Schweiz (RX11715). Update 2022-12-09: Nee, ist doch etwas besser als der C. Dully, weil einfach mehr Power für den Aromentransport in meine Nase und an meinen Gaumen. Mindestens so gut wie der Ultimatum, aber wegen der expressiven Kraft sogar noch leicht ansprechender und deshalb auch von 88 auf 90 Punkte hochgewertet. Würdiger Rum zum heutigen Caroni Day. 👍👍
crazyforgoodbooze
7 February 2022
Nase: papaya, mango & bitterorange, leder, rauch, zimt, mango, eichenholz, etwas menthol, verbranntes holz, kräuter wie thymian oder kamille, sehr rund und warm. nach langer Zeit dominieren Kräuter mehr wie Rauch. Geschmack: kräftig, intensiv, dreckig, verbranntes gummi, weihrauch, Zimt, menthol, thymian, bitterorange & papaya, etwas Sauerkirsche, Salbei/kamille tee, medizinisch… die 64% sind extrem gut integriert, insgesamt ein eher fruchtig, zimtiger caroni, was mir sehr gefällt! Im Abgang bleibt das typische rauchige caroni Aroma dann so richtig lange mit Mentho hängen. Hammer. Für mich eine perfekte Symbiose aus Frucht und dreckigen Gummi und Rauch Noten, so mag ich Caroni Rum! PS: so pervers es klingt aber ein daiquiri damit mit musvocado Zuckersirup schmeckt wie calippo Cola Eis 😅🤤
Johannes
17 December 2021
Alkohol für 64% sehr gut eingebunden. Eher ein milder Caroni mit wenig dreckigen Noten.
Frank
27 May 2022
Caroni in der Nase, wenn auch nicht in Hochform. Die 64% stehen ihm gut. Verbranntes Plastik und Gummi sind als erstes präsent, dahinter aber auch gleich eine herbe Süße von noch grüner Mango und etwas Karamell. Dann kommt schon eine deutliche Essig-Note und Leder mit altem Vanillepulver. Holzig und leicht rauchig ist er auch. Hinten raus noch mal süßer, gebrannter Zucker und Sirup. Auch am Gaumen sind die 64% sehr gut. Sie treiben die Aromen wunderbar in den Mundraum. Leicht adstringent kommen zunächst die schönen dreckigen Dinge: verbranntes, süßliches Plastik und Gummi. Dies geht schnell in süße, weiche Lakritz über und wird leicht nussig. Irgendwie fruchtig ist er auch, vielleicht etwas Kirsche und Papaya.. Im Abgang bleiben Plastik, Gummi und weiche Lakritze. Der gefällt mir schon…
Thunderbird
5 October 2021
Für mich eher ein untypischer Caroni, aber durchaus lecker, besonders im Abgang kommt spät eine süße Fruchtigkeit dazu
tojo
22 September 2021
Weniger stark ausgeprägte Werkstattnoten. Dafür zieht sich eine schöne Rauchnote durch Nase und Gaumen.
mto75
29 September 2021
An der Nase kommt mir Möbelpolitur in den Sinn, nach einiger Zeit auch Rotweinfass, Pfeifentabak, eine gewisse Honigsüße und getrocknete Kräuter. Am Gaumen röstige Noten und Teer/Gummi. Der Alkohol ist erstaunlich gut eingebunden für die 64 %.
Christoph
26 September 2021
Unerwartete und für Caroni untypische, aber sehr gut zwischen Teer und Gummi integrierte Fruchtnoten. Der Abgang ist adstringierend und hinterlässt etwas Minze am Gaumen. Die 64% sind exzellent integriert und machen den Rum zu einer Aromenbombe. Dadurch das hier nicht nur Dreck, sondern auch Früchte da sind kann ich mir den Rum durchaus als „Einsteiger Caroni“ vorstellen.
Galli33
9 January 2022
Very delicious balanced Caroni. Alcohol is integrated very good. Tar and wood is not to dominant as in other Caroni. For me the best of Bellamy’s!! This one needs some time to open up! 🥃 Nose: Dirty, delicious, round, rubber, polish, bicycle tube, tar, fresh, woody, leather, vanilla, smoky, toasted, spicy, oak, roated nuts, over some times it will release some notes of chocolate and thyme Mouth: Dry, Dirty, delicious, full bodied, balanced, complex, sharpness, oily, intense, rubber, bicycle tube, tar, menthol, minty, tobacco, chamomile, trop. fruits(papaya), allspice, leather, woody, anise, sandal wood, roasted, smoky Finish: medium-long, dry delicious, tar, minty, dark chocolate, wood(oak), vanilla, smoky, cocoa, leather
Oliver
30 September 2021
Sanfter Caroni mit eher fruchtigen als dreckigen Werkstatt-Aromen. Perfekt um in die Welt von fassstarken Caronis einzutauchen!