Neisson Profil 105

A fairly young rum with a very interesting aromatic profile. The notes of wood and vanilla are followed by fruits, a touch of vegetal and floral freshness, also succeeded by notes of pepper and butter. These aromas linger on the palate, with a dry and straightforward attack focused on spices and a hint of tobacco. The finish shows the perfect balance of the previously mentioned flavors. A fine example of a young rum with a beautiful aromatic palette.

Ça me rappelle un peu l'armagnac. En tout cas, c'est un très bon produit à un prix plus que raisonnable. Merci à Jarek pour l'échantillon. Edit : Je l'ai goûté à nouveau, il est délicieux et pour son prix, c'est une vraie bonne affaire.

#1747 20-03-2026 - Note 4.9 Notre club a acheté un coffret agricole chez Kevin. Pour se challenger un peu. D'habitude, on ne boit pas beaucoup d'agricole. On a quelques favoris (Savanna, Bellevue et surtout la plupart des rhums d'Haïti). On n'est pas fans de celui-ci. Désolé pour la note basse, mais on ne l'aime vraiment pas. C'était sympa de se challenger et d'essayer quelque chose de différent.

Bon Neisson !

Euh, non. Au premier abord, c'est solide, boisé, vanillé. Le tout dérive ensuite rapidement vers une douceur artificielle, vanille bon marché, édulcorant, aspartame, etc.

#4499 25.11.2023 Au vu du prix, vous en avez pour votre argent avec cette version. Moyennement fruité mais très frais et bien équilibré. La bouche est huileuse et douce avec de légères notes florales. La finale est de longueur moyenne avec une touche de menthe et d'orange. Dans le verre, il dessine de très beaux rideaux. Le verre vide présente de légères notes de chocolat et de menthe plus prononcées.

Ce rhum de Neisson en Martinique est un Eleve Sous Bois vieilli pendant deux ans. Le nez est complexe, sec, frais, épicé, rond, fruité, boisé et un peu sucré avec des senteurs de vanille, de poivre, d'agrumes, d'orange, de miel et de menthe. En bouche, il est frais, épicé, boisé et sec avec des saveurs de canne à sucre, de cacao, de vanille et d'orange. La finale est de longueur moyenne et sèche, avec des saveurs de poivre et de vanille. Dans l'ensemble, c'est un rhum au parfum remarquable, étant si jeune.

Assez jeune, mais l'ADN de Neisson ressort déjà clairement. Encore un peu poivré, mais j'aime beaucoup - surtout pour le prix demandé.

Sélectionné lors d'un événement découverte et dégustation de rhum dans la catégorie rhum ambré. 👃 Un nez très proche du distillat de base, canne à sucre gorgée de soleil, c'est végétal sur cette même canne fraîchement coupée. Les agrumes avec un combava bien frais, un côté confiture d'orange et quelques notes lointaines de fruits exotiques. La chauffe 105 apporte une belle vanille, un peu de caramel et un boisé assez vif et poivré. 😋 La canne toujours présente, un peu de feuille de tabac sur un côté herbacé et sec. Mais la bouche est surtout plus boisée qu'au nez, plus de vanille, de torréfaction, un côté pâtisseries de sucre cuit, des épices poivrées et de cuisine, une amertume citronnée bien présente. Je trouve l'alcool assez vif, pas dérangeant mais d'une intégration non optimale. ⛳ La finale est le point fort, côté agricole évident sur une belle canne à sucre qui dure, le boisé épicé, sec et vif. Elle se termine sur une fraîcheur d'agrumes et de menthe verte. 💡 Mis à part quelques exceptions, les ESB ne sont pas vraiment ma tasse de thé. Ici, ce profil 105 est suffisamment proche du distillat Neisson pour que je l'apprécie. Une référence dans sa catégorie. Je le préfère au profil 107.

8,4:Au nez, la première impression est celle d'un jus de canne à sucre un peu sec, avec des notes de bagasse, de poivre et une sorte de grain, qui s'ouvre bientôt sur des notes d'agrumes frais et de fleurs, un peu parfumées, puis s'arrondit sur un chêne riche et gras et des noix fondues. Le boisé est tout de même grillé et sec, associé à la douceur d'un miel et d'un poivre. A l'aération, le rhum atteint un bel équilibre entre un caractère agricole sec et des noix corsées. Le boisé est l'acteur principal, soutenu par la menthe poivrée et les fruits rouges. La canne à sucre est ronde, minérale avec un peu de thé noir et des biscuits au beurre. 8,5:En bouche, il est vif et épicé, peu amer, un peu sec. La canne à sucre et le bois s'associent, avec un peu de repos, le bois prend le relais avec des pincées de cacao et de noix. La canne à sucre et le bois s'associent, avec un peu de repos, le bois prend le relais avec des pincées de cacao et de cacahuètes. 8,4:La finale est simple, moins complexe, sèche, boisée sur la noix et le poivre, la canne à sucre est juteuse, mielleuse, minérale et mentholée, un peu fleurie sur le géranium...

De l'Agricole frais. Le nez est prometteur, fruité et frais. Au niveau du goût, on sent que ça pourrait être quelque chose de très spécial, mais malheureusement le grand coup n'arrive pas. C'est vraiment bon au début, puis ça devient trop plat pour moi. Mais pour un peu moins de 50 euros, on en a pour son argent.

Un incontournable de la Martinique 🙂

Le Neisson Profil 105 est un beau rhum agricole. Le nez est complexe et très agréable. En bouche, on sent bien le degré d'alcool : c'est plutôt chaud et sec, avec des notes boisées et épicées. La longue finale est elle aussi dominée par le boisé et les épices.

Wow une belle pièce, je n'aurais pas pensé. Le nez est principalement boisé et poivré, il donne en tout cas envie d'en savoir plus. En bouche, également du bois et du poivre, mais ici s'ajoute une légère douceur sous forme de vanille et de chocolat. Très savoureux.

Un rhum jeune avec du bois, des épices et beaucoup de canne à sucre. Également des notes discrètes de produits laitiers, que l'on retrouve plus fortement dans d'autres rhums de Neisson. Il manque probablement encore de la profondeur ici. L'odeur est très bonne, mais en bouche, elle est très rugueuse et tranchante. Je pense qu'un temps prolongé dans le verre et peut-être un peu d'eau amélioreront la sensation en bouche.