Distilia Foursquare Barbados Rum (for Bar 1802) 2006

Wow - top-notch cask strength and probably the best '06 I've had in the glass so far. The aroma spectrum is extremely complex and runs consistently from nose to finish. (Dried) fruits stay in the background, but caramel, various types of coffee, nuts (especially peanut on the palate), dark chocolate, and roasted notes dominate. An awesome rum that will surely sell out quickly again.

#6376 21.02.2026 Relaxing with a few samples after a super hard day at the gym. This is a very nice barrel that 1802 has picked. They sure know how to select the good ones in my mind. A fruity and well balanced Foursquare a bit out of the ordinary and with some nice coconut notes in the profile.

🎨 Très jolie couleur ambre accompagnée de reflets dorés. 👃 Aucun doute, on est bien chez Foursquare. Boisé Bourbon assez doux et tout en finesse. Nous avons là une belle gourmandise d'arômes de noix de coco légèrement grillée, de vanille cuite, de caramel pâtissier ainsi que de la pâte à tartiner artisanale à base de noisettes torréfiées et de chocolat au lait. Léger fruité sur des fruits secs, note épicée de poivre blanc, puis une très belle note de fleurs d'oranger et de zeste d'orange confite combinée à un léger voile mentholé. Un nez classique, délicat et tout en élégance. Mention spéciale pour les presque 60 bourrins qui sont hyper bien intégrés. 😋 Un boisé de chêne sec bien plus présent qui harmonise les saveurs. J'ai tout de suite beaucoup de notes caramélisées, vanillées et torréfiées. Les bonbons au caramel mou de ma grand-mère, la chaleur des sucs de la confiture de mirabelle et de quetsches avec du sucre brut non raffiné. Pas mal d'épices, poivre noir, petit piment séché. Ensuite, vient une combinaison subtile de banane cochon en rondelle sur lesquelles ont aurait saupoudrées de la cannelle en poudre, de la coco, et des copeaux de chocolat noir, le tout servi avec un espresso bien chaud. Une bouche qui se veut chaleureuse, sans fioritures, bien que plus complexe qu'elle n'y paraît au premier abord. ⛳ Une finale de longueur moyenne, et c'est bien dommage, avec un boisé légèrement amer. Belle gourmandise qui continue sur de la vanille, fruits compotés, du caramel, du chocolat noir au piment d'Espelette, et une touche de café torréfié salé et limite asséchante. 🏆 Un Foursquare qui ne se ment pas à lui-même. C'est très bien fait, mention pour le nez et la bouche qui se répondent tambour battant. Dommage que la finale manque de longueur et d'intensité.

Dégustation du Foursquare 2006 bar 1802 : Ce rhum a reposé 20 bonnes minutes dans son verre. Sa couleur est ambré, un peu caramel. Son nez est typique Foursquare mais on sent qu'il accuse un vieillissement important : la cire à bois façon Ocedar frappe les narines. La célèbre coco grillée suit derrière. Le boisé du fût apporte beaucoup de profondeur, de vanille et cacao, mais des notes de fruits plus acides (coing surtout) lui donnent un peps qui rappellent étrangement des vieux agricoles martiniquais. L'attaque en bouche est chaude et virile, avec un piment saisissant. S'il se développe amplement dans le palais, avec ses goûts de coco et d'amande grillées, je trouve qu'il s'estompe un peu trop rapidement. La vanille et les fruits secs exotiques, un peu acides, amènent quelque chose de bien gouleyant. La finale est assez moyenne et c'est un peu mon regret. Il n'atteint pas l'ampleur aromatique du Calico Jack de cet embouteilleur, que j'adore (j'ai dû lui mettre un 90/100). Toutefois, sa facilité en bouche, son côté fruité pour un rhum de Barbade aussi vieux, ses accents de vin et de chocolat dans cette finale lui donnent beaucoup de charme. Après, moi j'adore les Foursquares. Même si rien ne ressemble plus à un Foursquare qu'un autre Foursquare.

Leckerer Foursquare mit viel feinen Bourbon Holznoten, Nuss, Schokolade, Vanille, Kokosnuss und schönen Röstnoten. Reiht sich ins hohe Niveau der Foursquare Abfüllungen ein – sauber und ohne große Überraschungen.

waouh, un foursquare simplement magnifique, la gourmandise pralinée, le bois patiné, la puissance et l’intensité, le caramel/mélasse brûlé, tout d’un très très grand rhum. magnifique sans parler de l’étiquette qui l’est tout autant

Tasted at Bar 1802 :) Nose gives dry fruits like apricot and grape along with cocoa, orange and roasted nuts. We can also smell vanilla, dark chocolate, some wood and cappuccino tones. On palate, we find many notes of the nose, but we also get something like marmelade. It's warm and becomes soft quite quickly. Finish is very nice, average to long. Undoubtedly a very nice 2006 Foursquare.

Le profil FQ classique mais avec un pep's et une fraîcheur tellement agréable et bienvenue. Banger