Germany
There are 245 rums from Germany in the RumX database.
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13178
Top review from Gregor :
"Intensiv aber nicht brennend oder kratzend. Im. Geruch schon fast erschlagend. Viele ester gepaart mit starken Melassetönen. Lakritz, tropische Früchte. Dieser rum wird mit Hilfe wilder Hefen angehören und später mit reinzuchthefen übergeimpft und dann auf einer hybridstilanlage destilliert. Dieser batch ist auch kein Vergleich zu seinem Vorgänger."
1683
Top review from Gregor :
"Sehr fruchtiger rum. Schöne intensive Töne von Pfirsich und arprikose gepaart mit ein wenig Rauch. Leider sehr dünn und verwässert somit sehr schnell weg auf Zunge. Leichte süße. Wahrscheinlich durch Zuckerzugabe. Aber alles im legalen bereich"
1464
Top review from zabo:
"Edit: man muss zugeben er geht er Richtung whisky, aber er ich finde ihn trotzdem super interessant. Er hat seine Eigenarten, außerhalb der Range. Als CubaLibre eine Bereicherung Am Community Tasting Nürnberg mitgebracht. Manchen mag er zwar ein bißchen zu sehr Richtung whisky gehen, aber für mich ist er eine schöne Erweiterung der Geschmacksrichtungen in der Rumwelt. Für einen deutschen Rum in einem Kastanienfass echt gut."
21528
Top review from zabo:
"Simon brennt, kenne ich ja schon, seit der Village'23 in Nürnberg, macht eigentlich immer mal wieder schöne abgefahrene Sachen. Das nun RumClub eine Abfüllung von ihm macht war mir neu. Kann man schon trinken, aber ich hatte von ihm schon besseres im Glas ehrlicherweise."
1661
Top review from Michael Schillheim:
"Jetzt wird es wild. Ein Spiced Rum von der Destillerie Wild. Wenn es kocht auf der Flasche stehen würde, dann hätte ichvhier nicht die Basis als Rum erkannt. Sehr stark mit Vanille versetzt. Einige Gewürze, aber nicht wirklich definierbar und irgendwas mit Zitrone. Eher ein Likörchen."
493
Top review from Timo Groeger:
"Leckeres Teil, hätte ich nicht erwartet. Ein schöner Vanille- und Honigduft in der Nase, geht dann im Gaumen so weiter. Hat eine leichte Süsse, welche vollkommen ok ist und schmeckt auch etwas rauchig. Lecker."
8494
Top review from Lutz Lungershausen :
"Ausgesprochen rund und stimmig, süffig durch 19 g/L Zucker. Aber auch der Blend selbst aus Column- und Pot-Still, aus Zuckerrohrsaft und Melasse aus Dominikanischer Republik, Nicaragua, Panama und Barbados ist einfach richtig gut abgestimmt. Wenn man mal jemanden für Rum begeistern möchte: mit Barril anfüttern. Die kleine „Flasche“ konnte ich bei den SugarCane Days 2023 in Hamburg direkt von Martin Birk Jensen abstauben."
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Top review from Michael Schillheim:
"Jetzt wird es wild. Ein Spiced Rum von der Destillerie Wild. Wenn es kocht auf der Flasche stehen würde, dann hätte ichvhier nicht die Basis als Rum erkannt. Sehr stark mit Vanille versetzt. Einige Gewürze, aber nicht wirklich definierbar und irgendwas mit Zitrone. Eher ein Likörchen."
493
Top review from Timo Groeger:
"Leckeres Teil, hätte ich nicht erwartet. Ein schöner Vanille- und Honigduft in der Nase, geht dann im Gaumen so weiter. Hat eine leichte Süsse, welche vollkommen ok ist und schmeckt auch etwas rauchig. Lecker."
8494
Top review from Lutz Lungershausen :
"Ausgesprochen rund und stimmig, süffig durch 19 g/L Zucker. Aber auch der Blend selbst aus Column- und Pot-Still, aus Zuckerrohrsaft und Melasse aus Dominikanischer Republik, Nicaragua, Panama und Barbados ist einfach richtig gut abgestimmt. Wenn man mal jemanden für Rum begeistern möchte: mit Barril anfüttern. Die kleine „Flasche“ konnte ich bei den SugarCane Days 2023 in Hamburg direkt von Martin Birk Jensen abstauben."
7830
Top review from Frank:
"Not always just high-end, sometimes simple rum also finds its way into my glass. The sample was a "gift". First of all: what really always bothers me about rum descriptions are attributes such as award-winning, made according to a family recipe, etc. This is also the case here. This is also the case here. What does "made according to a family recipe" actually mean? Exactly, nothing at all! There is no statement about exact origin, age or storage. At least without sugar and flavorings. That's good!!! Let's see: Nose: yes, there's Jamaica in there. Slight esters, but mainly lemon and lime. It comes across as quite fresh. But it's also clearly reminiscent of washing-up liquid. Vanilla is added behind it. Overall, it comes across as weak and thin, which goes hand in hand with the reduction to 40%. 6,0 Palate: as expected, quite thin and watered down. But quite spicy. Find some cardamom, clove and caraway alongside lemon. But here rather artificial candied lemon peel or candied orange peel, as in fruit bread. Unfortunately not a typical Jamaican representative. 5,0 It is a simple blend that is aimed at beginners and is suitable as a nice Hamburg souvenir. But that's all it is in my eyes. Sorry."
876
Top review from Timo Groeger:
"Der weiße fällt natürlich etwas ab von den Lantenhammers, ist aber immer noch ein ganz okayer Rum. In der Nase geht er Richtung Obstler, im Gaumen dann ebenfalls Obstler und noch dazu schmeckt er fruchtig und mild. Für einen weißen echt okay."
958
Top review from Schnapsschuesse:
"Schnapsig, kantig, Obstler in der Nase. Er hält zu seinem Namen. Geschmacklich dann deutlich milder als erwartet, aber nah am Steinfruchtbrand. Gewisse Süße und pflanzliche Noten kommen auch durch, ebenso wie etwas Rauch. Gewöhnungsbedürftig, aber gemixt super - ergibt einen herrlich charakterstarken Daiquiri."
10868
Top review from crazyforgoodbooze:
"Mega delicious liquid dessert. 🤤🥜🥃Crunchy Peanutbutter to drink, nice mouthfeel salty and creamy-sweet at the same time with an authentic natural peanut note, Madagascar vanilla and a slight saltiness that make it super full-bodied!"
7355
Top review from Tim :
"A mixed opinion of this rum. First of all, it is a spiced rum. Ginger immediately jumps out at you, but if you try to block it out, vanilla, honey and orange remain. In the mouth there is a ginger/chili spiciness, which is greatly softened by a distinct sweetness. Acidic, spicy finish that lingers for a long time. Very inexpensive and very special rum. As I am not a fan of ginger, this rum hardly convinces me."
Flavour profile of Germany
Most frequently mentioned flavors
Aroma
Taste
Finish
Popular distilleries of Germany
- Simon‘s 14 rums
- Lantenhammer 13 rums
- Revolte 8 rums
- Gentleman‘s Food 7 rums
- Feller 7 rums
- Spirituosenschmiede 5 rums
- Brennerei & Weingut Wild 4 rums
- FSM 3 rums
All rums from Germany
- untitled rum 5yr 40% RX19801
- Wolfertz GmbH Cigar Ron Caramel 35% RX2572
- Wild Bart! Black Forest Rum 41% RX9785
- Weyermann Fassgereifter Rum 45% RX18581
- Wein & Rumhaus Braasch J. Brodersen (Flensburger Schiffer-Rum Verschnitt) 42% RX20038
- Wecklein Rumbo Frankonian Rum 39% RX15302
- Wajos die Genussmanufaktur Earl Grey - Bergamotte & Schwarzer Tee 37% RX16429
- Treinta VXOP Black Edition 41,7% RX8784
- Tom O‘Marv Guderhand Rum Nordic Virgin 40% RX5898
- The Bitter Truth Golden Falernum 18% RX8193
- Tante Hilde Strawberry Rum 38% RX5010
- Sylter Trading Sylter Kontor Sylter Dreimaster 35% RX8110
- Streetdogs Limited Edition 40% RX8623
- Steuerrad Echter Übersee Rum 1980 40% RX8868
- Stendels Pirates of Tremonia Captain’s Choice RX8654
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